KURSUS CROFFLE KEKINIAN

Cloudkitchen · 07/09/2021

Croffle saat ini merupakan cemilan yang sering dicari banyak orang. Perpaduan rasanya yang renyah sekaligus lembut membuat cemilan yang satu ini menjadi favorit di kalangan anak muda, khususnya kaum milenial. Tapi sebenarnya apa kamu mengetahu apa itu sesungguhnya Croffle?. Nama croffle sendiri merupakan gabungan dari dua jenis makanan yakni croissant dan waffle. Kedua jenis makanan ini sebenarnya memiliki bentuk yang berbeda. Croissant umumnya berbentuk seperti bulan sabit, sedangkan waffle memiliki banyak bentuk tergantung cetakannya. Nah, bentuk dan adonan dari kedua jenis kue itulah yang kemudian dikombinasikan dan diberi nama croffle oleh seorang koki asal Dublin, Irlandia, yang bernama Louise Lennox. Seperti diberitakan Kompas.com yang melansir The Taste (13/7/2021), semula Lennox memiliki ide untuk menyatukan dua jenis kudapan tersebut menjadi makanan penutup. Lennox kemudian mendapat tawaran dari Cuisine de France untuk mengembangkan idenya tersebut.
Croffle yang ia sajikan saat ini merupakan adonan croissant yang kemudian dimasak dengan cara dipanggang dalam cetakan waffle. Sehingga rasa croisant terbalut dalam bentuk waffle yang renyah. Croffle cocok disajikan sebagai makanan penutup dengan cita rasa manis atau gurih, tergantung pada topping yang dibuat. Selain rasanya yang enak, croffle juga bisa menjadi peluang bisnis usaha di rumah. Bagi kamu yang penasaran bagaiamana cara membuat Croffle kamu bisa join kursusnya di Cloudkitchen.id. Daftar segera!.

About Instructor

+435 enrolled
Not Enrolled
Rp 99.977

Kursus Includes

  • 7 Lessons